不藏私!超好吃的三杯雞義大利麵🤤
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無意間發現這間藏身在東門市場內的「打鋼貴倪 創意小餐館」,店名非常有趣,以結合中西式口味的創意義大利麵、燉飯為主,空間不大的店面一次最多只能容納十人,不小心坐滿還會太擠哈哈,老闆一人作業,充滿職人精神堅持現點現做,需要耐心等候也值得細細品味的美味料理,吃過一次就會深深愛上~
牛牛超推薦三杯雞義大利麵,這是最近推出的創意口味,原本是期間限定,但太多客人喜歡了,老闆預計列入固定菜單中!先將薑片、辣椒、花椒等佐料爆香,再加入雞湯煨,接著下麵炒至收汁,我不懂做菜但我懂吃,這道三杯雞超好吃,雞肉香嫩、帶有椒麻味與微辣,結合義大利麵,讓每一口麵條都很入味但不會過鹹,中西合併的滋味讓人難忘,好涮嘴啊~
「打鋼貴倪創意小餐館」從七月開幕至今都沒有打廣告,也很少人分享,我是搜尋”東門市場”關鍵字,慢慢滑才發現的,老闆說他相信慢慢做總有一天會被發現,恭喜終於被我發現了哈哈~雖然今天聊了快兩小時老闆也不知道我是誰,但沒關係,我也堅信總有一天會被看見,在分享美食這條路上我也很執著默默耕耘,一起加油💪